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喝一瓶飲料就能取代10顆蘋果的纖維素，輕鬆享「瘦」，真有這麼神奇嗎？
蔡適任（文化人類學博士）
新書《管他的博士學位，跳舞吧》發表會上，蔡適任穿著媽媽一針一線親手縫製的舞衣，隨著音樂忘情舞動身體，嫵媚的眼神、撩人的姿態緊緊抓住全場人目光，一位中年女性讀者忍不住站起來讚賞她：「你真是太棒了，怎麼能這麼自信地在一群陌生人面前展現自己的身體，看起來好美！」
如果看到8年前的蔡適任，大概沒什麼人會相信，這個女孩會跳舞，而且跳得如此性感迷人，還贏得好幾場歐洲國際比賽，「連我自己都不會相信，」她說。因為用世俗價值的眼光來看，跳舞是高挑纖瘦、容貌姣好的女人才有的權利，至於自己，身材嬌小、長相平凡，怎麼看都不可能和舞蹈連上任何關係。
在學習「東方舞」（現在大多數人稱的「肚皮舞」）之前，她對自己的身體有諸多不滿批評和自卑，不到145公分的矮個子，加上念書時有點圓胖，同學常拿她的身材作文章：「要畫你哦，很簡單，用圓規畫一圈就好了。」不僅身材長相不符合美體工業所謂「美」的定義，求學時，她的成績也經常吊車尾，加上個性又孤僻，因此成長過程中，她常常落入自我厭惡的情緒裡，很難想像自己有一天會喜歡自己，而且也能被人喜歡。..........繼續閱讀
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